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Über uns

Die Fleischerei Müller in Oberg


Als erfolgreiches Familienunternehmen mit insgesamt 9 Mitarbeitern sind wir seit vielen Jahren bemüht, unsere Kunden mit kontrollierter Qualität an Fleisch- und Wurstwaren zu begeistern. Dieses möchten wir durch Verarbeitung von geschlachteten Tieren aus der Umgebung und Zukauf, ausschließlich mit Herkunftsnachweis versehener Ware, sicherstellen. Unsere beliebten Wurstwaren werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und mit den besten Gewürzen versehen.

Wann dürfen wir Sie beraten?

Ihr Fleischermeister
Thomas Müller


Historie

1985- 1988
Ausbildung zum Fleischer bei Fleischerei Werner Schanz in Ilsede / Groß Bülten

bis 1990
Sammlung von Erfahrungen als Fleischergeselle bei der Fleischerei Schanz.

1990 - 1991
Wehrdienst bei der Bundeswehr.

1991 - 1992
Gesellenjahre bei Fleischerei Walking in Rosenthal.

1992 - 1996
Gesellenjahre bei Fleischerei Schanz.

1995 - 1996
Erfolgreicher Besuch der Meisterschule.

1996 – 2001
Rewe Braunschweig und Ilsede Abteilungsleiter Fleischabteilung

2001 – 2002
Abteilungsleiter C+C Schaper Grosshandelsbetrieb

2002
Übernahme Fleischerei Schanz in Groß Bülten, Aufbau Partyservice.

2007
Erwerb Fleischereibetrieb in Oberg, Verlagerung der Produktion nach Oberg und Produktion der Lahberger Wurstspezialitäten, Erweiterung des Partyservice.

seit Okt. 2008
Stellvertretender Obermeister der Freien Fleischerinnung Peine

seit März 2009
EU-zugelassener Fleischerei-Betrieb